
Bianco
Chardonnay "Lou Blanc"
Michel Gahier
L'Arbois Chardonnay "Lou Blanc" 2023 di Michel Gahier è un eccezionale vino bianco biologico prodotto nella rinomata regione dello Jura, in Francia. Si tratta di una cuvée nata da vecchie vigne di circa 45 anni situate a Montigny-lès-Arsures, cresciute su terreni ricchi di marne grigie, argilla e calcare. Michel Gahier adotta un approccio totalmente non interventista, con agricoltura biologica e senza l'aggiunta di solfiti. Purtroppo è un vino abbastanza difficile da reperire. Vino protagonista di un pranzo memorabile al ristorante "La repubblica di Perno" nelle langhe.
Formato
0.75 L
Ultime 4 bottiglie disponibili
- Produttore
- Michel Gahier
- Denominazione
- Arbois AOC
- Annata
- 2023
- Vitigno
- Chardonnay
- Regione
- Jura - Francia
- Gradazione
- 14% vol
- Servire a
- 10-12 °C
Abbinamenti
Piatti ricchi ma dotati di una buona componente grassa o sapida, grazie alla sua spiccata acidità e alla profonda mineralità tipica dello Jura.
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